農業– tag –
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オリオンとネギ
オリオンとネギ
農家が紡ぐ 種と野菜の物語 著者:神﨑一馬 兵庫県姫路市香寺町で伝統野菜を栽培する農家。平家大根、市川ナス、香寺青大豆など、各地域に古くから伝えられる珍しい野菜を育て、その種と物語を継承している。どこかで誰かが繋いでくれたからこそ、今目の前... -
農業・漁業
野菜農家 / 神﨑一馬
野菜農家神﨑一馬有機農園ばんごんじんじい 代表 / 兵庫県姫路市香寺町 種と野菜を 物語とともに 次の世代へと繋げる 【】 大学職員などを経て2010年に就農。少量多品目、有機肥料(有機JAS取得※)で作物を育てている。有機肥料栽培だからといって誰もが美... -
酒好き達の酒器づくり
酒好き達の酒器づくり
最新話 目次 酒好き達と播磨の神々が織りなす完全ノンフィクションストーリー 2018年4月、兵庫県夢前町に農家、杜氏、陶芸家、写真家が集結した。彼らの目的は唯一つ、「旨い酒を呑むための最高の酒器を作ること」酒好き達が全国から集まり、播磨の歴史を...
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