農業– tag –

https://youtu.be/wuvx_yazHso 且緩々・登場人物紹介 　兵庫県姫路市は、世界遺産姫路城を中心に近代的なビルが建ち並ぶ商工業都市である。街の中心である姫路駅から車で北へ走ると、背の高い建物はだんだんと少なくなり、30分ほど行くと町の堺で景色は一...

　男は落ち着かない様子であちらこちらに目を泳がせていた。年の頃は三十代後半、がっちりとした体躯で、日に焼けた黒い顔は粗野ながら愛嬌も感じられる。男の目の前には茶碗や酒器、壺など数々の陶芸作品が並んでいる。兵庫県姫路市の姫路駅前にある山陽...

3日間田んぼに堆肥を撒き続けた女子二人いよいよ耕す日がやってきた本日、トラクターが初出動する 耕　田起　起編　こ　　　　し　　 【米作り朝仕事。その時、事件が起こった。】 ブロロロロロ……。広島県安芸太田町、村の中を堆肥を積んだ軽トラックが走...

東南風のあたたかい風が吹く晴れ渡った3月23日広島県安芸太田町の田んぼで素人達の米作りが始まった 堆　田肥　起散　こ布　し編　　 【初めての米作りは軽トラの運転から。まずは堆肥を田んぼまで移動】 米作りメンバーの一人である中下さんは、午前1時か...

米農家・飯塚の話を基に、田植えまでの作業をまとめた「米作り指南書」を作成した。この指南書を基に、これから米作りを行っていくのだ。 まず始めにすることは「土作り」である。米に限らず作物を育てるには基礎となる土が大事になってくる。土作りは通常...

「素人だけで米を作る！」そう宣言したものの、本当に何から始めていいかわからない原田。そんな原田に、米農家・飯塚は米の作り方を一から手ほどきしていった。大人の贅沢な休日。 決　作ま　りる　方わ　でけ　美じ　味ゃ　しな　さい　が 「素人だけで...

素人達の米作り立ち上げのきっかけ。2歳の頃から朝起きたら炊飯器を確認しに行くのが日課だった。大人の休日 立　素ち　人上　達げ　のの　米き　作っ　りか　　け　　 〈文・原田〉 2歳の頃から目覚めると炊飯器を確認しに行くのが日課だった私（原田）。...

「ワティ・ニンタカ（トカゲ男）が寝転んで体をこすりつけたので、この湖ができました。」 オーストラリアの先住民族にはこのような天地創造の物語が伝わっています。「ドリーミング・ストーリー」と英訳されるこれらの物語は、単なる「神話」ではありませ...

米農家飯塚祐樹ファームハウス 代表 / 兵庫県姫路市夢前町 お米は毎日当たり前のように食べるもの。だからこそ「旨い」にこだわって作る。 【飯塚祐樹】 兵庫県姫路市夢前町の稲作農家、ファームハウス代表。24歳の時に怪我で1年間入院生活をしたことから...

【】 香寺青大豆、テルヨシメロン、市川太ナス……。兵庫県香寺町にある神﨑氏の畑には珍しい野菜が育っています。彼は地域に受け継がれる伝統野菜に魅せられ、その種を継承する数少ない農家です。有機JASを取得しており安心して食べられる事はもちろんです...